Die Vereinigten Staaten sind ein Schmelztiegel: ein Flickenteppich von Menschen, eine kulturelle und ethnische Autobahn, die alle \u00e4hnliche Ziele anstreben.<\/p>\n\n\n\n
Wir sind Iren, Deutsche, Polen, Afrikaner, Franzosen, Puertoricaner, Russen, Italiener, Mexikaner, Spanier, Chinesen, Venezolaner, Nicaraguaner und jedes andere Land, das wir auf der Weltkarte sehen. Und nat\u00fcrlich die amerikanischen Ureinwohner, deren F\u00fc\u00dfe vor uns allen amerikanischen Boden betreten haben. Wir sind uns von Grund auf \u00e4hnlich und gleichzeitig deutlich und wundersch\u00f6n verschieden. Viele von uns sind Christen, Katholiken, Protestanten, Baptisten, Episkopale und Juden, und einige sind Muslime und Atheisten. Doch am s\u00e4kularsten Feiertag des Jahres, dem Erntedankfest, sind wir alle Amerikaner, vereint durch einen Tag, der Kindheitserinnerungen wachruft und uns erlaubt, neue Erinnerungen an Familienessen und gro\u00dfartige Geschichten zu schaffen. Es ist ein Tag, an dem wir besonders dankbar f\u00fcr die vielen Segnungen sind, die wir erhalten haben.<\/p>\n\n\n\n
Thanksgiving ist ein gesetzlicher Feiertag in den Vereinigten Staaten, der j\u00e4hrlich am vierten Donnerstag im November gefeiert wird. Es ist ein Tag, an dem Familie und Freunde zusammenkommen und ein traditionelles Thanksgiving-Essen genie\u00dfen, das je nach ethnischer Zugeh\u00f6rigkeit und Essensvorlieben von Haushalt zu Haushalt variieren kann. Dennoch kann jede Familie damit rechnen, dass Tom (der liebevolle Name, den viele Amerikaner ihrem Truthahn jedes Jahr geben) auftaucht. Es ist der Tag, an dem die meisten Menschen ausnahmslos ihre Di\u00e4t brechen. Und es ist der Tag, an dem die Amerikaner stundenlang am Esstisch sitzen und sich mehr als an anderen Tagen unterhalten, reden, lachen, vielleicht auch weinen, Fu\u00dfball schauen und \u00fcber den erwarteten Ausverkauf am Schwarzen Freitag nachdenken.<\/p>\n\n\n\n
Obwohl die Geschichte des Erntedankfestes Gegenstand st\u00e4ndiger Debatten und manchmal auch Kontroversen ist, wissen wir, dass es als ein Erntefest zwischen den fr\u00fchen Siedlern der Kolonie Plymouth und den Mitgliedern des \u00f6rtlichen Wampanoag-Stammes auf der Plymouth Plantation galt. Laut Sarah Pruitt von History.com \"war es nicht als Thanksgiving bekannt... und fand an drei Tagen zwischen Ende September und Mitte November 1621 statt\". <\/p>\n\n\n\n
Tom Begley, der leitende Verbindungsmann f\u00fcr Verwaltung, Forschung und Sonderprojekte auf der Plimoth Plantation, schrieb: \"Im Grunde ging es darum, das Ende einer erfolgreichen Ernte zu feiern... die dreit\u00e4gige Feier umfasste Bankette, Spiele und milit\u00e4rische \u00dcbungen, und es gab definitiv auch ein gewisses Ma\u00df an Diplomatie zwischen den Siedlern und den anwesenden Ureinwohnern. Er best\u00e4tigt auch, dass das Danken sowohl in der englischen als auch in der indianischen Kultur eine wichtige Rolle spielte. \"F\u00fcr die Engl\u00e4nder gab es vor und nach jeder Mahlzeit ein Dankesgebet.<\/p>\n\n\n\n
Auch f\u00fcr die amerikanischen Ureinwohner war das Erntedankfest Teil ihres t\u00e4glichen Lebens. Linda Coombs, ehemalige stellvertretende Leiterin des Wampanoag-Programms in Plimoth Plantation, sagt: \"Jedes Mal, wenn jemand auf die Jagd oder zum Fischen ging oder eine Pflanze sammelte, sprach er ein Gebet oder eine Danksagung. Und 1863, w\u00e4hrend des B\u00fcrgerkriegs, rief Pr\u00e4sident Abraham Lincoln einen nationalen Erntedanktag aus, der im November gefeiert werden sollte.<\/p>\n\n\n\n
Die Traditionen des \"Turkey Day\" (wie einige Amerikaner ihn nennen) haben sich entwickelt, seit die beiden Kulturen zusammen gegessen haben. Der Thanksgiving-Tisch zeigt die Verschmelzung der Kultur der Vorfahren und der amerikanischen Kultur selbst. Die Beilagen k\u00f6nnen variieren, aber der Truthahn wird immer eingeladen.<\/p>\n\n\n\n
In einem italienisch-amerikanischen Haushalt gibt es alle amerikanischen Beilagen wie Preiselbeersauce, F\u00fcllung, Hackfleischpastete und S\u00fc\u00dfkartoffeln. Au\u00dferdem werden italienisch-amerikanische Beilagen erwartet, wie gef\u00fcllte Artischocken, gef\u00fcllte Pilze, gebratener Blumenkohl und Artischockenherzen, Rosenkohl und sehr oft Antipasto und Lasagne, aber nicht unbedingt.<\/p>\n\n\n\n
Anthony, ein Laie am Saint Joseph's Seminary and College, der sich f\u00fcr das Priestertum interessiert, sagte Folgendes \u00fcber Thanksgiving: \"Was ich an Thanksgiving am meisten mag, ist der Zusammenhalt in der Familie, vor allem als Italo-Amerikaner; es ist eine Zeit, in der wir Dinge teilen, die wir normalerweise teilen, und das macht uns noch st\u00e4rker. Er isst an Thanksgiving traditionelle amerikanische Gerichte, aber auch Lasagne, italienisches Geb\u00e4ck zum Nachtisch und Cappuccino.<\/p>\n\n\n\n
Einige Puertoricaner, wie Maria, der als Baby im Alter von nur wenigen Tagen in die Vereinigten Staaten kam und heute Manager in der Church of Our Saviour in Manhattan ist, sagen, dass mehr puertoricanische K\u00f6stlichkeiten auf den Tisch kommen als amerikanische. Er sagt, seine Gro\u00dfmutter habe \"Hunderte von Kuchen gebacken; sie hat jedem Familienmitglied ein Dutzend mitgegeben, wenn es wegging...\". Und \"sie machte auch Pernil, Arroz con Gandules, Kartoffelsalat, undams...., und wenn wir einen Teller leer gegessen hatten, gab sie uns einen weiteren Teller und machte coquito.\" Auch das war eine k\u00f6stliche Sache, erinnert sich Mar\u00eda. Und zum Nachtisch gab es dann Kokosnussbonbons, die sie \"selbst gemacht und gefeilt\" hatten. Maria erz\u00e4hlte, dass sie sich als Kind darauf freute, mit allen Familienmitgliedern zusammenzukommen: \"Es war ihre Tradition, am Erntedanktag den Baum aufzustellen.<\/p>\n\n\n\n
Angel, der ebenfalls aus Puerto Rico stammt und im Ruhestand ist, aber die katholische Kirche so sehr liebt, dass er beschloss, als Platzanweiser in der St. Patrick's Cathedral zu arbeiten, sprach mit Omnes \u00fcber seine Traditionen. Seine Eltern stammen aus Puerto Rico, und er selbst ist in New York geboren und aufgewachsen: \"Es war ein traditionelles Thanksgiving. Es gab Truthahn, aber seine Mutter kochte auch puerto-ricanisches Essen, und wie Marias Familie gab es Kuchen, arroz con gandules, arroz con leche... \"Sie machte auch F\u00fcllung, die normale amerikanische Thanksgiving-Tradition\", erinnert sich Angel, \"ich liebe Thanksgiving; es ist ein Tag, an dem man allen etwas gibt, vor allem den Armen, denn einige dieser Menschen haben nichts zu essen auf dem Tisch\".<\/p>\n\n\n\n
Luis, der aus einer dominikanischen Familie stammt und auch in der St. Patrick's Cathedral in New York arbeitet, sagt: \"Wir machen viele Sachen: Truthahn, Huhn mit Schweinefleisch, Salat und Reis mit Taubenerbsen.<\/p>\n\n\n\n
Die Sprache, die Dekoration und die Gerichte k\u00f6nnen variieren. Dennoch sch\u00e4tzen die meisten von uns diese Feiertage, die es uns erm\u00f6glichen, zu entschleunigen, zu entspannen, viel zu essen, mit Familie und Freunden zusammenzukommen, von denen wir einige nur selten sehen, und neue Erinnerungen zu schaffen.<\/p>\n\n\n\n