{"id":26543,"date":"2022-11-24T06:00:00","date_gmt":"2022-11-24T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/omnesmag.com\/?p=26543"},"modified":"2022-11-24T09:15:41","modified_gmt":"2022-11-24T08:15:41","slug":"fidele-pourrait-mettre-une-fin-a-la-faim-nest-pas-une-utopie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omnesmag.com\/fr\/foco\/fidele-podga-poner-fin-al-hambre-no-es-una-utopia\/","title":{"rendered":"Fidele Podga<\/b>Lire la suite : \"L'\u00e9radication de la faim n'est pas une 'utopie'\"."},"content":{"rendered":"

Il y a quelques semaines, nous avons c\u00e9l\u00e9br\u00e9 la Journ\u00e9e mondiale des pauvres et le 20 octobre, Manos Unidas a organis\u00e9 une table ronde pour parler de la faim dans le monde. Fidele Podga, coordonnateur du d\u00e9partement des \u00e9tudes et de la documentation de l'Institut de recherche de l'Union europ\u00e9enne (IRU). Manos Unidas<\/a>Dans une interview accord\u00e9e \u00e0 Omnes, il s'est exprim\u00e9 sur cette situation probl\u00e9matique qui se r\u00e9pand dans le monde entier.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

-Il y a quelques jours, Manos Unidas a expliqu\u00e9 lors d'une table ronde le probl\u00e8me actuel de l'acc\u00e8s \u00e0 la nourriture pour plus de 800 millions de personnes. Quelles sont les caract\u00e9ristiques de cette r\u00e9alit\u00e9, qui ne semble pas s'att\u00e9nuer ? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Selon le dernier rapport des Nations unies, environ 828 millions d'\u00eatres humains souffrent encore de la faim dans le monde aujourd'hui. Il s'agit certainement d'une r\u00e9alit\u00e9 complexe, difficile \u00e0 d\u00e9limiter compl\u00e8tement, qui prend des formes diff\u00e9rentes selon les personnes, les \u00e9poques et les lieux. Dans l'ensemble, nous dirions que :  <\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Fidele Podga (Photo : Manos Unidas)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La faim est un probl\u00e8me syst\u00e9mique, dont la caract\u00e9ristique structurelle ressort indubitablement.<\/em><\/strong>. Il ne s'agit pas tant d'une erreur ou d'un dysfonctionnement du syst\u00e8me que de quelque chose d'inh\u00e9rent au syst\u00e8me lui-m\u00eame - notamment le syst\u00e8me alimentaire actuel - organis\u00e9 autour : la fragilit\u00e9 des \u00c9tats marqu\u00e9e par la corruption et les flux de fonds illicites ; le sous-investissement dans l'agriculture familiale durable pour les plus d\u00e9munis ; la d\u00e9fense d'une \u00e9conomie de march\u00e9 alimentaire qui met les ressources agricoles entre les mains des soci\u00e9t\u00e9s transnationales, pratique le dumping pour affaiblir les march\u00e9s locaux, b\u00e9n\u00e9ficie de subventions \u00e0 l'exportation pour les produits agricoles des pays riches ou impose la suppression des droits de douane dans les pays en d\u00e9veloppement.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd'hui, la faim est \u00e9galement devenue contagieuse ; c'est un fl\u00e9au h\u00e9r\u00e9ditaire.<\/em><\/strong>. En effet, nous savons que les enfants sous-aliment\u00e9s naissent et grandissent dans des familles sous-aliment\u00e9es, des enfants handicap\u00e9s mentaux et physiques qui deviendront plus tard des adultes sous-aliment\u00e9s, donnant lieu \u00e0 une nouvelle enfance sous-aliment\u00e9e. Tout comme la richesse peut \u00eatre h\u00e9rit\u00e9e, la faim peut \u00e9galement \u00eatre h\u00e9rit\u00e9e, cr\u00e9ant ainsi un autre cercle vicieux avec de graves cons\u00e9quences pour les individus.<\/p>\n\n\n\n

La faim a \u00e9galement une dimension cyclique<\/em><\/strong>. Ce sont surtout les populations rurales qui ont le plus de difficult\u00e9s \u00e0 se nourrir. Nous savons qu'ils d\u00e9pendent encore d'une agriculture tr\u00e8s vuln\u00e9rable au changement climatique, qui est malheureusement souvent r\u00e9current. Ainsi, lorsque les pr\u00e9cipitations sont insuffisantes ou qu'il y a des inondations, il n'y a pas de r\u00e9coltes, et s'il n'y a pas de r\u00e9coltes, il y a la faim. Nous savons o\u00f9 ces ph\u00e9nom\u00e8nes m\u00e9t\u00e9orologiques ind\u00e9sirables se produisent avec une certaine r\u00e9gularit\u00e9 : Corridor sec d'Am\u00e9rique centrale<\/em>Guatemala, El Salvador, Honduras et Nicaragua ou le Sahel et la Corne de l'Afrique. Malheureusement, peu de choses sont faites pour garantir le droit \u00e0 l'alimentation dans ces lieux.<\/p>\n\n\n\n

La faim est \u00e9galement pr\u00e9sent\u00e9e comme un ph\u00e9nom\u00e8ne transversal.<\/em><\/strong>. Bien qu'elle soit certainement in\u00e9gale, la faim touche tous les pays, en particulier leurs groupes les plus vuln\u00e9rables. C'est pourquoi l'Agenda 2030 lui-m\u00eame propose, sans exception, \"d'ici \u00e0 2030, d'\u00e9liminer la faim et d'assurer l'acc\u00e8s de tous, en particulier des pauvres et des personnes en situation vuln\u00e9rable, y compris les enfants de moins d'un an, \u00e0 une alimentation s\u00fbre, nutritive et suffisante tout au long de l'ann\u00e9e\".\u00a0<\/p>\n\n\n\n

La faim est \u00e9galement f\u00e9minine, non seulement en tant que mot, mais aussi parce qu'elle a le visage d'une femme.<\/em><\/strong>. Ils mangent toujours en dernier, apr\u00e8s s'\u00eatre acquitt\u00e9s de leurs lourdes responsabilit\u00e9s en mati\u00e8re de soins aux champs, \u00e0 la maison et \u00e0 la famille. Pr\u00e8s d'un tiers des femmes en \u00e2ge de procr\u00e9er dans le monde souffrent d'an\u00e9mie, en partie due \u00e0 des carences nutritionnelles.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

-On peut penser qu'il y a eu des guerres, des probl\u00e8mes climatiques, etc. tout au long de l'histoire de l'humanit\u00e9. Pourquoi ce probl\u00e8me alimentaire augmente-t-il et s'aggrave-t-il dans le monde ?  <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nous ne tomberons pas maintenant dans la t\u00e9m\u00e9rit\u00e9 de dire que les guerres ou le changement climatique n'ont pas un impact r\u00e9el et s\u00e9rieux sur les chiffres de la faim. <\/p>\n\n\n\n

Nous savons que dans de nombreux pays o\u00f9 des conflits ouverts ou latents perdurent (R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Congo, Afghanistan, \u00c9thiopie, Soudan, Syrie, Nigeria, Y\u00e9men, Sud-Soudan, Pakistan ou Ha\u00efti, pour n'en citer que quelques-uns), la production alimentaire, la disponibilit\u00e9 et l'acc\u00e8s \u00e0 la nourriture sont gravement compromis. <\/p>\n\n\n\n

D'autre part, le changement climatique a sans doute un impact logique sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, notamment sur les rendements agricoles selon les r\u00e9gions et les types de cultures. Les ph\u00e9nom\u00e8nes extr\u00eames, tels que les s\u00e9cheresses, les inondations et les ouragans, ou la contamination de l'eau et des terres propices \u00e0 l'agriculture, ont des cons\u00e9quences sur la malnutrition. Mais il est clair que ces causes ne peuvent \u00e0 elles seules justifier l'existence de 828 millions de personnes souffrant de la faim dans le monde aujourd'hui.<\/p>\n\n\n\n

Pour comprendre la progression et la gravit\u00e9 de ce fl\u00e9au, il me semble essentiel de se pencher sur le syst\u00e8me alimentaire mondial qui domine aujourd'hui. <\/p>\n\n\n\n

Il s'agit d'un syst\u00e8me fondamentalement caract\u00e9ris\u00e9 par la marchandisation de la nourriture. Dans ce sens, le pape Fran\u00e7ois a d\u00e9clar\u00e9 en juin 2016 \u00e0 Rome, au si\u00e8ge du Programme alimentaire mondial : \" Soyons clairs, le manque de nourriture n'est pas quelque chose de naturel, il n'est ni \u00e9vident ni manifeste. Le fait qu'aujourd'hui, au XXIe si\u00e8cle, de nombreuses personnes souffrent de ce fl\u00e9au est d\u00fb \u00e0 une r\u00e9partition \u00e9go\u00efste et m\u00e9diocre des ressources, \u00e0 une \"marchandisation\" de la nourriture. <\/p>\n\n\n\n

La forte augmentation de la faim est avant tout li\u00e9e \u00e0 l'existence d'un groupe restreint de grandes entreprises qui contr\u00f4lent l'ensemble de la cha\u00eene alimentaire mondiale et font de gros b\u00e9n\u00e9fices sur la vente d'intrants agricoles tels que les semences, les engrais chimiques et les produits phytosanitaires ; Ils s'enrichissent le plus possible gr\u00e2ce \u00e0 la production agricole, en partie pour le b\u00e9tail et les carburants, bas\u00e9e sur la surexploitation des ressources naturelles, l'accaparement des terres et l'utilisation d'une main-d'\u0153uvre bon march\u00e9 ; ils contr\u00f4lent les march\u00e9s mondiaux, avec des syst\u00e8mes de contr\u00f4le des prix, des m\u00e9canismes sp\u00e9culatifs ou des techniques de dumping ; ils b\u00e9n\u00e9ficient d'une grande capacit\u00e9 financi\u00e8re \u00e0 la fois par le biais de subventions et de divers fonds d'investissement. <\/p>\n\n\n\n

Dans ce contexte, les petits agriculteurs des zones rurales, pris dans le cercle vicieux de l'agriculture d'exportation, sont pratiquement condamn\u00e9s \u00e0 la famine. Exclus du syst\u00e8me, ils ne peuvent pas faire grand-chose pour vivre dignement dans les march\u00e9s mondiaux ainsi con\u00e7us. <\/p>\n\n\n\n

Le probl\u00e8me point\u00e9 du doigt par Manos Unidas n'est pas le manque de nourriture mais le manque d'acc\u00e8s et de distribution de la nourriture. Alors, existe-t-il un v\u00e9ritable engagement social et politique pour \u00e9radiquer la faim ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Il existe encore des secteurs importants qui \u00e9tablissent un lien entre la faim et la n\u00e9cessit\u00e9 d'augmenter la production agricole mondiale. Mais les preuves le d\u00e9mentent. La production agricole actuelle suffirait \u00e0 nourrir pr\u00e8s de deux fois la population mondiale. Cependant, en plus de nourrir les voitures et le b\u00e9tail, nous avons des stocks pleins et jetons un tiers de la production. Le probl\u00e8me n'est donc pas celui de la production mais celui de l'acc\u00e8s et de la distribution ; et dans ces domaines, il y a un manque \u00e9vident d'engagement social et de volont\u00e9 politique. <\/p>\n\n\n\n

Il est clair que si la soci\u00e9t\u00e9 civile - surtout dans le Nord - r\u00e9duisait, par exemple, sa surconsommation de viande bovine, ce simple fait aurait un impact majeur sur le syst\u00e8me alimentaire dominant actuel, \u00e0 la fois en termes de r\u00e9duction de la pollution et d'augmentation des terres agricoles disponibles pour les communaut\u00e9s les plus affam\u00e9es du Sud. De m\u00eame, un plus grand plaidoyer de la soci\u00e9t\u00e9 civile du Nord pourrait emp\u00eacher l'inaction de la classe politique nationale et internationale sur des questions telles que la corruption et les flux financiers illicites, l'\u00e9quit\u00e9 des accords de libre-\u00e9change, la question de la diligence raisonnable pour les multinationales, le contr\u00f4le des monopoles et des m\u00e9canismes de sp\u00e9culation, les prix minimums pour les exportations agricoles, les subventions \u00e0 l'agriculture familiale, etc.      <\/p>\n\n\n\n

Certains diront que \"mettre fin \u00e0 la faim dans le monde est une utopie\", mais est-ce bien le cas ? Comment commencer \u00e0 \u00e9radiquer cette terrible in\u00e9galit\u00e9 ? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La faim est en effet un fl\u00e9au tr\u00e8s complexe qui d\u00e9truit les possibilit\u00e9s d'une vie digne pour des millions d'\u00eatres humains sur notre plan\u00e8te. Mais l'\u00e9radication de la faim n'est pas une \"utopie\". C'est possible. En 2015, en parlant de l'Agenda 2030, et plus pr\u00e9cis\u00e9ment de l'ODD2, le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral des Nations unies de l'\u00e9poque, Ban Ki-moon, a d\u00e9clar\u00e9 : \"Nous pouvons \u00eatre la premi\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 mettre fin \u00e0 la pauvret\u00e9\". <\/p>\n\n\n\n

Techniquement, il est possible d'\u00e9liminer la faim. Sur le plan politique, il existe une feuille de route, l'Agenda 2030, qui pourrait \u00eatre utile. Mais il manque un sens de la justice et de l'\u00e9galit\u00e9, ainsi qu'un courage sociopolitique suffisant, pour s'opposer \u00e0 ceux qui consid\u00e8rent toujours la nourriture comme un actif financier comme un autre et qui ont con\u00e7u un syst\u00e8me alimentaire mondial dans ce but.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Il n'y a pas de solution miracle pour \u00e9liminer la faim. Mais nous pourrions aborder ce grand d\u00e9fi depuis L'\u00e9ducation au d\u00e9veloppement<\/em> comme un espace pour transmettre \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 notre conviction que la faim est une atteinte \u00e0 la dignit\u00e9 de tout \u00eatre humain, et pour proposer des modes de vie solidaires et de consommation responsable, capables de faire face \u00e0 ce fl\u00e9au. <\/p>\n\n\n\n

De m\u00eame, la lutte contre la faim exige aujourd'hui un engagement ferme en faveur de l'agro\u00e9cologie dans le cadre de l'agriculture familiale qui, en plus d'\u00eatre un mod\u00e8le qui place la production d'aliments entre les mains des petits agriculteurs eux-m\u00eames, est un moyen de conserver la nature, de promouvoir une \u00e9conomie locale et solidaire, de maintenir les cultures et les r\u00e9gimes alimentaires autochtones et de renforcer les liens communautaires au sein des diff\u00e9rents territoires.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hace unas semanas celebramos la Jornada Mundial de los Pobres y el pasado 20 de octubre Manos Unidas celebr\u00f3 una mesa redonda para hablar sobre el hambre en el mundo. Fidele Podga, coordinador del Departamento de Estudios y Documentaci\u00f3n de Manos Unidas, concedi\u00f3 una entrevista a Omnes hablando sobre esta situaci\u00f3n problem\u00e1tica que se extiende […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":26544,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[553,548],"tags":[233,738],"class_list":["post-26543","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecologia-integral","category-foco","tag-entrevistas","tag-manos-unidas"],"yoast_head":"\nFidele Podga: "Poner fin al hambre no es una \u201cutop\u00eda\u201d - Omnes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fidele Podga ha concedido una entrevista a Omnes para hablar sobre la grave problem\u00e1tica del hambre en el mundo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.omnesmag.com\/fr\/focus\/fidele-pourrait-mettre-une-fin-a-la-faim-nest-pas-une-utopie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fidele Podga: "Poner fin al hambre no es una \u201cutop\u00eda\u201d - 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