Juan Marcilla Arrazola (27. Dezember 1886 - 16. August 1950), Gründungsvizepräsident des CSIC, wurde in Madrid geboren und war im Alter von 14 Jahren Vollwaise, so dass er seine Studien, einschließlich des Klavierstudiums, mit der zusätzlichen Anstrengung finanzieren musste, private Mathematikstunden zu geben.
Seine akademische Ausbildung zum Agraringenieur schloss er 1910 mit Bravour ab und wurde Jahrgangsbester. Er wandte sich sofort dem Weinbau zu und wechselte zur önologischen Station in Villafranca del Penedés. Der Weinsektor befand sich zu dieser Zeit in einer tiefen Krise, die mit der französischen Besatzung zusammenhing.
Nach einem Auslandsaufenthalt, insbesondere an der Estación Vitivinícola de Montpellier, wurde er 1915 an die Estación Ampelográfica Central de Madrid versetzt, wo die früheren Servicios Vitícolas zentralisiert worden waren. In dieser Zeit spezialisierte er sich auf die Bekämpfung der Reblaus, die in diesem Sektor ein dringendes Bedürfnis war, durch die Verwendung von amerikanischen Unterlagsreben.
Im Jahr 1924 erhielt er den Lehrstuhl für Weinbau und Önologie an der Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos in Madrid. Er widmete sich wissenschaftlich der önologischen Mikrobiologie. Er beantragte eine staatliche Finanzierung und wurde zum Direktor des ersten wissenschaftlichen Forschungszentrums für Önologie, des Centro de Investigaciones Vinícolas, ernannt, das zur Universität Madrid gehörte. Nationale Stiftung für wissenschaftliche Forschung und Erprobung von Reformen (FENICER)von der JAE erstellt.
1939 erhielt er internationale Anerkennung, als er zum Vizepräsidenten des Office International de la Vigne et du Vin (heute OIV), der höchsten internationalen Behörde für Weinbau, ernannt wurde.
Marcilla führte die europäische Weinmikrobiologie in Spanien ein. Sensibel für alle Fortschritte und neuen Entwicklungen in der önologischen Mikrobiologie schrieb er sein Meisterwerk "Tratado de viticultura y enología españolas" (1942), das von der OIV ausgezeichnet wurde.
Kurz darauf war er Gründungspräsident der Spanischen Gesellschaft für Mikrobiologie (SEM) im Jahr 1946, deren außergewöhnliche Arbeit bis heute andauert, und setzte damit seine Rolle als Institutionalisierer der wissenschaftlichen Mikrobiologie fort. Er war auch ein tief religiöser Mensch und hatte das Verdienst, 11 Kinder großgezogen zu haben, obwohl er im Alter von 50 Jahren verwitwet war.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).