Dans une petite ville du Canada francophone, se concentre la quasi-totalité de la production mondiale de sirop d'érable. Ruth Clarke, qui gagne sa vie en vendant du sirop et dont le mari est dans le coma, subit le joug de la direction corrompue et despotique de la Fédération des producteurs de sirop d'érable. Remy Bouchard, quant à lui, est un quadragénaire qui vit encore chez son père et travaille comme agent de sécurité à l'entrepôt de la Fédération. Enfin, Mike Byrne, issu d'une famille mafieuse, est un homme incompétent qui ne lui confie aucun travail sérieux et le contraint à faire des courses. Ces trois personnages décident de s'allier pour voler des centaines de barils de sirop, d'une valeur de plusieurs millions de dollars.
Le terme collant ce qui donne son titre à cette série signifierait accaparant, en référence au sirop d'érable. Nous sommes confrontés à une série de références locales, à la production canadienne et à des éléments géographiques et culturels entièrement attribuables à la région francophone du Canada, mais dont la portée est universelle dans le développement de l'histoire, dans la caractérisation de ses personnages et dans sa manière de la raconter. Le collant C'est une tragi-comédie qui oscille entre l'humour né des situations tragiques vécues par ses personnages et le suspense et le drame de son intrigue sous-jacente. L'un de ses plus grands atouts réside dans sa capacité à doser la satire, à souligner l'absurdité des situations et à faire preuve d'esprit, tout en conférant de la crédibilité au sort des protagonistes et en suscitant l'empathie du spectateur.
La série, composée de six épisodes (et en attente d'une deuxième saison), s'inspire d'un fait réel : entre 2011 et 2012, des voleurs ont dérobé près de 10 000 barils de sirop en l'espace de quelques mois. Un carton au début de chaque épisode informe les spectateurs de ce fait, mais précisément pour indiquer que la série ne cherche pas à le reconstituer. Il ne s'agit donc pas d'un drame historique, mais plutôt d'une fiction qui utilise une anecdote marquante pour créer trois personnages attachants et adapter l'histoire aux codes du récit de braquage : élaboration du plan, acquisition du matériel nécessaire et exécution, avec toutes les intrigues secondaires qui en découlent. C'est l'histoire de personnages marginalisés, dont la valeur est directement liée à la réussite ou à l'échec de leur plan ambitieux.





